Catering

“Catering” je jedna z divizí firmy BHD s.r.o., která nabízí zajištění kompletních cateringových služeb. Jsme mladá flexibilní firma se zkušeným vedením a profesionálním personálem, který nastřádal své zkušenosti jak v zahraničí, tak ve významných gastronomických provozech.

Nabízíme realizaci nejen coffebreaků, pracovních snídaní, obědů či večeří, ale samozřejmostí je také zajištění rautů, koktejlů, rodinných oslav, zahradních slavností, městských slavností, plesů a ostatních společensko kulturních akcí kdekoli v republice.

Coffee break

Coffee break, jinak také vlastně krátká přestávka na kávu či čaj. Připravuje se zpravidla formou rychlého pohoštění, které zahrnuje ve většině případů drobné slané i sladké občerstvení, včetně pitného režimu. Během krátké přestávky načerpají hosté osvěžení a novou energii k dalším činnostem.

Pracovní oběd

Pracovní oběd či večeři zrealizujeme v našem gastronomickém zařízení, ale také kdekoli přímo v areálu Vaší firmy. Pokrmy jsou buď servírovány jednotlivým hostům, nebo lze také uspořádat samoobslužný systém. Pokud vás žádná z našich následujících variant nezaujme, budeme se Vám rádi osobně věnovat a připravíme konkrétní nabídku dle vašich požadavků.

Banket

Banket je významná událost a používá se při mimořádných, oficiálních a slavnostních příležitostech. Při banketním uspořádání jsou pokrmy servírovány sedícím hostům. U tabulí či stolů. Banket má svá pevná pravidla. Zasedací pořádek u stolu je předem určen a čestné místo v čele stolu je vyhrazeno nejvýznamnějšímu hostu. Pro banket Vám pomůžeme vybrat prostory s důstojným interiérem.

Koktejl

Koktejl je malá společenská akce s jednoduchou formou pohoštění, při které servírujeme pestrou variaci chuťovek, kanapek, sendvičů, banketek a desertů. Veškerý sortiment včetně širší nabídky nápojů podává rotující obsluha z podnosů a mís. Cena koktejlu se odvíjí od představ klienta.

Číše vína

Číše vína je lehká forma občerstvení trvá zpravidla okolo 30 min a může být uskutečněna v kteroukoliv denní dobu. Při této příležitosti podáváme výhradně víno, nebo šampaňské doplněné o různé druhy chuťovek a pochutin. Stejně jako u koktejlu tak i zde nabízí rotující obsluha občerstvení z podnosů a mís.

Raut

Charakteristické pro rautový způsob občerstvení je výdej z takzvaných bufetových, rautových stolů. Pokrmy jsou potom servírovány a doplňovány na stolech ve studené nebo teplé formě. Samozřejmostí je také nápojový bufet s nabídkou sortimentu nealkoholických a v případě zájmu také alkoholických nápojů. Během rautu si mohou hosté překládat pokrmy sami, nebo je také přítomna obsluha. Způsob rautového občerstvení se hodí pro větší společnost zhruba od 30 lidí.

Zahradní párty

Neformální a velmi oblíbený způsob jak pod širým nebem příjemně strávit volný čas ať už se svými přáteli, zaměstnanci či obchodními partnery. Párty zrealizujeme kdekoliv i na zelené louce. Součástí zahradní párty bývá zpravidla grilování. Speciality připravované na rožni a grilu, marinovaná masa, zelenina a ryby, dále také svěží vína, pivní nápoje či cocktaily jsou jistotou pohodové atmosféry. Tato forma akce je velice vhodná také pro rodinná setkání při jakékoliv příležitosti. Barbecue je možné jednoduše spojit s doprovodným programem, ať už čistě zábavným, nebo programem který má za cíl upevnění a rozvoj osobních a přátelských vztahů nejenom na pracovišti.